Como funciona a certificação orgânica para exportar ao Canadá
Quem produz orgânicos no Brasil e quer vender para o Canadá precisa de uma certificação reconhecida pelo governo canadense: o Regime Orgânico Canadense, conhecido pela sigla COR. Este texto explica o que é o COR, quem precisa dele e como é o processo de certificação na BCI.
O que é o COR
O COR é o sistema oficial do Canadá para produtos orgânicos, supervisionado pela Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA). Ele exige que o produto seja certificado conforme as Normas Orgânicas Canadenses por uma certificadora acreditada pela CFIA. A BCI é uma dessas certificadoras e conduz essa certificação no Brasil.
Quem precisa
Precisa do COR quem vai exportar para o Canadá um produto vendido como orgânico. Isso vale para produtores, agroindústrias e exportadoras. A certificação orgânica brasileira, sozinha, não basta para esse mercado.
As etapas do processo
Primeiro contato e ficha cadastral. Você conta o que produz, onde e para qual mercado. Com isso, avaliamos se o pedido está dentro do escopo da BCI.
Proposta. Enviamos a proposta com escopo, prazos e custos. O processo começa quando o contrato é assinado.
Documentação. Você envia a descrição da sua operação orgânica: áreas, insumos, registros, rastreabilidade. Nós analisamos esse material antes da visita.
Inspeção. Um inspetor visita a propriedade ou a unidade e verifica no local o que foi declarado.
Avaliação e decisão. O relatório de inspeção é avaliado, e a decisão de certificar é tomada por uma pessoa diferente do inspetor. Essa separação garante a imparcialidade da decisão.
Certificado e acompanhamento. Com a decisão favorável, o certificado é emitido. A certificação é mantida com inspeções periódicas.
Certificação em grupo
Pequenos produtores organizados em associação ou cooperativa, com um sistema de controle interno, podem ser certificados em conjunto. Isso costuma reduzir o custo por produtor.
Quanto tempo leva e quanto custa
Depende do tamanho da operação, da localização e do tipo de produto. Enviamos a proposta depois de conhecer a sua operação.
O que a certificadora não faz
Para garantir a imparcialidade, a BCI não presta consultoria: não elabora planos de manejo nem orienta a adequação da propriedade. Nosso papel é avaliar e certificar. Se você precisa de apoio para se adequar, procure um consultor ou assistência técnica independente.
Quer saber se o seu produto pode ser certificado?
Fale com a gente pelo telefone (19) 2023-0468 ou pelo e-mail b.marchini@bci.bio.
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